momo購物【mi將的店】頂級菲力鴕鳥肉嚐鮮2包組(250g-包)－李榮伶

夏天是「【mi將的店】頂級菲力鴕鳥肉嚐鮮2包組(250g-包)」的季節，更是眾家姊妹女性同胞們繃緊神經的減肥高峰期，畢竟夏天可沒有大衣、褲襪或長靴可藏肉呀!但無奈的是，「【mi將的店】頂級菲力鴕鳥肉嚐鮮2包組(250g-包)」這檔事不分四季，逼自己一點都不能碰實在太痛苦，但又怕一吃就停不下來！也因此「【mi將的店】頂級菲力鴕鳥肉嚐鮮2包組(250g-包)」以及「【mi將的店】頂級菲力鴕鳥肉嚐鮮2包組(250g-包)」是減肥的最大關鍵，以下為大家整理出8款能解嘴饞又不怕變胖的零負擔消夜選擇，不僅美味，更兼具營養價值，讓你解嘴饞還能兼顧營養喔，消夜吃多也不怕胖。

【mi將的店】頂級菲力鴕鳥肉嚐鮮2包組(250g-包)

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商品訊息功能:

品號：2176258

零感染無殘留
國產CAS優質肉品
獨特嚼勁口感
肉質鮮嫩營養滿分
經濟省時便利輕鬆享受

商品訊息描述:

健康新主張 ─ 鴕鳥肉的肌間脂肪幾乎為零、鐵質為牛肉的1.3倍，

美味新選擇 ─ 從背部取下的菲力，肉質鮮嫩，肉紋細緻，富獨特嚼勁，

高營養價值 ─ 頂級駝鳥肉，滑嫩香Q，可仿造牛排的調理方式，

不論香烤嫩煎、燒肉、火鍋或炒肉都好吃！

● 鴕鳥肉營養

1. 三低－較低脂肪、較低熱量、較低膽固醇

脂肪含量較其他肉類少二分之一，熱量超低，此外膽固醇含量也較其他肉類低，

還能幫助保留好的膽固醇。

2. 三高－較高蛋白質、較高鐵質、較高鋅質

鴕鳥肉富含鐵質，含量與牛肉相當，而且蛋白質含量跟其他肉類比起來也絲毫

不遜色。

● 駝鳥肉烹調注意事項

（一）鴕鳥肉屬於紅肉類，肉質與牛肉大致上很相似，一般烹調可以比照牛肉處理。

而把握較快速的加熱時間是烹調鴕鳥肉必勝的訣竅。在煎鴕鳥肉時就像煎牛排

一樣要講究火侯和熟度，鴕鳥排餐的烹調建議以3~5分熟最能吃出鴕鳥肉的美味。

建議切割厚度不超過1.5公分，因為如果切太厚的話，當煎到七分熟(或以上)時，

表面的肉質會變的乾硬，這是因為鴕鳥肉幾乎沒有脂肪。

（二）而切的時候要切逆紋，切片後所看到的肉紋是格子紋而非長條紋。

（三）做快炒時，必須經過醃的步驟，醃過的肉可以增加鮮甜度，增加水分，

改善口感與增加光澤度。

● 料理：鴕鳥肉養生湯

養生湯可以養顏美容、潤色補氣，但不免油膩，若使用鴕鳥肉燉養生湯，

更能避免油膩，健康更升級。

作法：將養生湯材料與鴕鳥肉一同燉煮即可。

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